בלוג ומאמרים

  רומנטי וכיף רומנטי וכיף לזוגות ביקב אלבר שבבוסתן עברי יש אפשרות לבחור יין מתוצרת היקב בסל הפיקניק נוסף ליין משובח וכוסות יין גם

בואו לטעום את היינות של יקב אלבר בבוסתן העברי שבראש פינה ביקב אלבר אנו מגדלים את ענבי היין בבוסתן . הענבים האדומים מהזנים קברנה

בציר 2019-2020 קברנה סובניון – טעמו חזק ונוכח פטיט ורדו- טעמו עדין רד פרנק רד- יין אדום , עירוב של שלושה סוגי ענבים סוביניון

1/2 כוס שמן זית ישראלי איכותי 2 מארזי בזיליקום 1/2 צרור כוסברה גדול 1/2 צרור פטרוזיליה גדול 5-4 שיני שום מיץ מלימון אחד 1/2

מסיק הוא קטיף זיתים. הזית הוא פרי מר, ולא מתאים למאכל מיד לאחר המסיק. לכן הזיתים עוברים לתהליך כבישה (כדי להפיק זיתים כבושים למאכל)

בדיוק כמו יין, גם שמן זית נמדד על פי מידות שונות של איכות, בהתאם לאיכות ההפקה שלו. שמני זית נכבשים בדרגות שונות. ככל שתהליך

לשמן זית יש שני מאפיינים או יתרונות בולטים בהשוואה לשמנים אחרים. ראשית שמן זית הוא השמן היחיד שאותו אנחנו יכולים לצרוך כשמן נפוץ מכבישה

הגליל או כמו שנהוג לכנותו ״חבל הטוסקנה של ישראל״ הוא חבל ארץ קסום, חמדת טבע יוצאת דופן, עם שילוב מרתק של הרים וגבעות, חורש

חו"ל זה פה ממש ממול, אומר השיר המוכר, ואנחנו, מחפשים את מה שאינו מוכר, יוצאים שוב ושוב אל הדרכים כדי למצוא את מה שאנחנו