דילוג לתוכן
alber-logo

יקב אלבר

סביבה, אדמה, אנשים, ענבים משובחים

יקב בוטיק משפחתי, ממוקם בבוסתן עברי בין הכרמים בשטחי החקלאות של ראש פינה. גידול הענבים, הבציר, הפקת היין והבקבוק מתקיימים כולם בבוסתן, בתהליך שכולו קרוב ומחובר לאדמה. בכל התהליכים משולבים בני קיבוצים מהסביבה, בעיקר בימי הבציר בהם עובדים כולם מזריחת החמה.

מיקומו של היקב במרכז אזור חקלאי הצופה ליער ביריה והרי נפתלי ממערב, רמת הגולן והחרמון ממזרח ועמק החולה וגבול הלבנון מצפון, מאפשר תנאים אופטמיליים לגדילת הענבים.

​אדמה פורייה, מטאורולוגיה ייחודית שמאופיינת בכמות מרובה של מנות קור ומים בשפע. כל אלו מהווים בסיס לענבים משובחים מהם מופק יין איכותי בסביבה ייחודית המשלבת היסטוריה קדומה ומורשת, המשרים מכוחם על תהליך ייצור היין.

סוביניון בלאן מיקב אלבר בציר 2022

קטלוג יינות

קברנה סוביניון
Cabernet Sauvignon

השילוב של חמימות ועושר ארומטי. הטרואר בראש פינה כולל קרקע אקלים וגובה המייצרים יינות ייחודים.

סוג יין

רוזה עינברי

התיישן בחבית

12 חודשים

שנת בציר

2025

דרגת מתיקות

יבש

הצעת הגשה

טמפ' החדר

ללא תוספת

ללא חומרים משמרים

שיראז
Shiraz

ענב עם צבע כהה ועשיר

סוג יין

אדום

התיישן בחבית

12 חודשים

שנת בציר

2023

דרגת מתיקות

יבש

הצעת הגשה

8-10 מעלות

ללא תוספת

ללא חומרים משמרים

רוזה
Rose

צבעו ורוד-כתום עם ניואנסים עמוקים

סוג יין

רוזה עינברי

התיישן בחבית

18 חודשים

שנת בציר

2024

דרגת מתיקות

יבש

הצעת הגשה

10-8 מעלות

ללא תוספת

ללא חומרים משמרים

סוביניון בלאן
Sauvignon Blanc

הקליפות נשארות במגע עם היין 8 שעות. היין סופג מהקליפות צבע, טנינים וטעמים ייחודיים

סוג יין

לבן - אורנג'

התיישן בחבית

12 חודשים

שנת בציר

2024

דרגת מתיקות

יבש

הצעת הגשה

16-14 מעלות

ללא תוספת

ללא חומרים משמרים

פטיט ורדו
Petit Verdot

צבעו סגול עמוק, טעמו עדין.

סוג יין

רוזה עינברי

התיישן בחבית

18 חודשים

שנת בציר

2024

דרגת מתיקות

יבש

הצעת הגשה

10-8 מעלות

ללא תוספת

ללא חומרים משמרים