
יקב אלבר
סביבה, אדמה, אנשים, ענבים משובחים
יקב בוטיק משפחתי, ממוקם בבוסתן עברי בין הכרמים בשטחי החקלאות של ראש פינה. גידול הענבים, הבציר, הפקת היין והבקבוק מתקיימים כולם בבוסתן, בתהליך שכולו קרוב ומחובר לאדמה. בכל התהליכים משולבים בני קיבוצים מהסביבה, בעיקר בימי הבציר בהם עובדים כולם מזריחת החמה.
מיקומו של היקב במרכז אזור חקלאי הצופה ליער ביריה והרי נפתלי ממערב, רמת הגולן והחרמון ממזרח ועמק החולה וגבול הלבנון מצפון, מאפשר תנאים אופטמיליים לגדילת הענבים.
אדמה פורייה, מטאורולוגיה ייחודית שמאופיינת בכמות מרובה של מנות קור ומים בשפע. כל אלו מהווים בסיס לענבים משובחים מהם מופק יין איכותי בסביבה ייחודית המשלבת היסטוריה קדומה ומורשת, המשרים מכוחם על תהליך ייצור היין.

קטלוג יינות
קברנה סוביניון
Cabernet Sauvignon
השילוב של חמימות ועושר ארומטי. הטרואר בראש פינה כולל קרקע אקלים וגובה המייצרים יינות ייחודים.
רוזה עינברי
12 חודשים
2025
יבש
טמפ' החדר
ללא חומרים משמרים
שיראז
Shiraz
ענב עם צבע כהה ועשיר
אדום
12 חודשים
2023
יבש
8-10 מעלות
ללא חומרים משמרים
רוזה
Rose
צבעו ורוד-כתום עם ניואנסים עמוקים
רוזה עינברי
18 חודשים
2024
יבש
10-8 מעלות
ללא חומרים משמרים
סוביניון בלאן
Sauvignon Blanc
הקליפות נשארות במגע עם היין 8 שעות. היין סופג מהקליפות צבע, טנינים וטעמים ייחודיים
לבן - אורנג'
12 חודשים
2024
יבש
16-14 מעלות
ללא חומרים משמרים
פטיט ורדו
Petit Verdot
צבעו סגול עמוק, טעמו עדין.
רוזה עינברי
18 חודשים
2024
יבש
10-8 מעלות
ללא חומרים משמרים