סיכום שנת הבציר 2023 ביקב אלבר סיכום בציר 2023 יין אוהב קרירות כך ניתן לבקר את תהליך התסיסה ולשלוט בו. בישראל הבציר מתרחש בחודשים יולי – אוגוסט, כידוע , החודשים החמים