אנחנו ביקב אלבר מאפשרים בחירת גבינות טבעוניות המוגשות לצד היינות המשובחים שאנו מייצרים.
גבינות אגוזים פרוביוטיות
גבינות אגוזים פרוביוטיות הן גבינות שעוברות תהליך התססה המעניק להן טעם "גבינתי" והמכניס חיידקים שמטיבים עם מערכת העיכול שלנו. הגבינות מכילות חומרים טבעיים בלבד (אגוזים, כגון: קשיו, שקדים, מקדמיה, מים ומלח, ובנוסף – תבלינים טריים או מיובשים), ללא חומרים משמרים או מייצבים, ללא שמנים מוספים וללא חומרי טעם וריח. הגבינות מתאימות לטבעוניים, רגישים לחלב, למעוניינים להפחית בצריכת מוצרים מן החי וסתם לאנשים שאוהבים אוכל טעים, בריא ומזין.
מגוון הגבינות עצום: מגבינות רכות (לאבנה, גבינת שמנת, קוטג') דרך גבינות חצי קשות הניתנות למריחה וכלה בגבינות קשות (בסגנון פרמז'ן, צ'דר וגבינה מעושנת).
